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公共营养师

2017国家公共营养师招考简章

【公共营养师培训简介】

 


 

职业定义:从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。

适合学员:有志从事营养师工作的学员。

职业背景21世纪以来,随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,食品、保健品等与公共营养健康相关行业的从业人员数量不断扩大,同时由于膳食结构的改变,社会公众的营养健康问题日益突出。为推动公共营养保健事业的发展,增强相关行业人员的业务能力和专业素养,满足相关工作岗位的技能需求,本中心举办第8期公共营养师专业人才培训班。

经学习期满并考试合格者,颁发人力资源和社会劳动保障部《公共营养师国家职业资格证书》。

2009年起,湖州地区公共营养师培训与鉴定点设在师院商学院。几年来,累计考生800多名,部分毕业生已从事营养师方面工作。广受学员和用人单位好评。我校在公共营养师的考试合格率和培训规模上,在湖州市居首位。

级别

公共营养师三级(高级技能)

培训

方向

大中小学校、养老\托幼机构、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等营养专业技术骨干、经理、负责人或管理人员。

培训

内容

营养学基础;食物的合理和烹调加工;膳食营养成分计算;食谱编制与评价;餐饮卫生要求与管理宣教;食物营养价值评价;识别和防制食品污染;特殊人群食;营养状况的体格测量;食物中毒及其预防的宣教

发证

机构

中华人民共和国人力资源和社会保障部

授课

课时

80课时左右

时间

周六、周日全天(具体时间以通知为准)

地点

湖州市新天地写字楼1218室

开班

考前2个月

师资

主体课程由营养学专家及各大专院校营养专业资深教授领衔主讲

考试

时间

一年两次,分别为20165月、11

方式

笔试:理论、技能

费用

三级2580元  、二级3280元

资料

交一寸、二寸各两张彩照,身份证、学历证书(学生证)复印件

地点

湖州市吴兴区新天地写字楼1218室

电话

0572-2131301    18157269680  

 

【报考时间】


报名截止20161220

【相关咨询】


公共营养师培训相关问答
学员1问:公共营养师与营养师的区别?
回答:营养师就是临床营养执业医师资格,享有处方权。公共营养师是应社会、市场的需求,而产生的职业技能人才,是指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养与科研工作的特殊职业者。
学员2问:公共营养师今后主要从事什么工作?
回答:公共营养师的业务活动涉及社会的各方面,包括卫生行政与技术部门、农业、机关、部队、学校的集体食堂、餐饮业、学校营养陪送中心、旅游、饭店、健身中心、运动员、航空航天员等特殊作业者等。公共营养师在不同的工作岗位上,发挥其技术特长,为不同的对象给予相应的指导、咨询、评价。
学员3问:公共营养师今后的就业背景如何?
回答:公共营养师的就业方向包括幼儿园、学校、社区、健身中心、食品企业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向,应社会需求为目标,经多元化职业技能培训,经考核合格而产生的特殊职业者。随着营养问题的社会化,营养快餐公司、公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生,家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。
【就业岗位】



公共营养师未来八大就业岗位描述
1.在诊所从事营养工作
   负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作,解决体重控制、饮食营养等方面的医疗保健需求。
2.在餐饮服务业负责管理工作
   公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。
3.公共营养咨询师
   为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。
4.在公共领域从事保健工作的公共营养师
   在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作,公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
5.在社区健身中心提供服务的公共营养师
  与社区、个人进行合作,目的在于提高其营养水平,抵御疾病,增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
6.在教育领域工作的公共营养师
   在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面,他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。
7.在商务领域工作的公共营养师
   在商务背景下,公共营养师们协助各自的领导进行研究,帮助促进生产,对管理和市场提出专家性意见。在公共营养师们的帮助下,食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
8.研究性公共营养师
       少数公共营养师可能向研究项目方面发展,这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。以后,各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。


 

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授课地点湖州市吴兴区新天地写字楼1218室bt365官网邮箱_bt365没有取消提款了_bt365网站找不到了吗

提交资料:彩色一寸照片2张、本人身份证复印件一份

报名地点湖州市吴兴区新天地写字楼1218室

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